こだわり

  • 国産小麦を使ったオリジナルピッツァ

    ピッツァの生地は国産小麦のみを使用。新鮮な国産小麦を使うことで、外はパリッと、中はもっちりという、餅を食べたときと同じ食感を表現している。また、ピッツァのメニューを2種類にしているのにも、「今でも、少しずつ味は進化しているので、それを極めて行きたい」という、店主・柿沼氏のこだわりがあるからだ。

  • 素材を活かした一品料理も種類豊富

    前菜、パスタも、ピッツァ同様に、こだわりの品が揃う。前菜の中では、塩ゆでした大ぶりブロッコリーに、オリーブオイルやニンニク、唐辛子などを合えた「ブロッコリ」1,400円（税抜）が人気。パスタは、「ポモドーロ」1,350円（税抜）など、フレッシュトマトを使用した特製ソースが癖になるメニューが並ぶ。

  • ランチもディナーも同じメニュー

    メニューのラインナップにも、店主のこだわりが見える。ランチとディナーで差をつけたくないことから、昼も夜も同じメニューが味わえるのだ。ピッツァはもちろん、パスタ、一品料理、ドリンクも昼夜で変更なし。

  • ワインなどアルコール類も充実

    ワインは、赤・白合わせて、20種類以上を取り揃えている。イタリア、ニュージーランド、カリフォルニアなど産地もさまざまなので、好みの味を見つけられるはずだ。そのほか、カンパリを使ったカクテルも人気が高い。

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メニュー

店舗情報

  • 営業時間

    月～金
    ランチ　11:30～14:00
    （L.O.13:30）


    月～金
    ディナー　18:00～22:00
    （L.O.20:45）


    土・日・祝
    ランチ　11:30～15:00
    （L.O.14:30）


    土・日・祝
    ディナー　17:00～22:00
    （L.O.20:45）

    ※全曜日、ランチ・ディナーともに売り切れ次第終了となります。

  • 定休日

    無

  • 座席数・
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    総席数　40席

  • 席

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